Segons la tradició, és el primer dia de carnaval i marca l’inici d’una setmana de fartanera a base de botifarra d’ou, i coca de llardons. En aquest taller cuinarem un entrepà de dijous gras a base de truita de botifarra d’ou i mongetes. I per rematar la festa, aprendrem a fer una coca de llardons.

1 sessió a càrrec de Rosa Montoriol d'Oli i Sucre

Aquest taller és dins l'àmbit de Gastronomia

El preu inclou el cost dels ingredients.