Qualsevol persona pot participar d’aquest taller on aprendrem un munt de receptes elaborades amb ingredients vegetals, majoritàriament de temporada i de proximitat.
Mentre preparem una deliciosa lasanya, aprendrem com s’agafa correctament el ganivet.

Tot fent un sofregit, veurem la millor manera de tallar ceba. I així, entre fogons, anirem preparant tota una sèrie de plats per escalfar-nos amb l’arribada del fred, mentre aprenem algunes tècniques bàsiques de cuina.

Material necessari: drap, davantal, carmanyola.

4 sessions a càrrec de Zero Waste BCN